Почему снег и лёд тают от соли?

Морозова Марина Юрьевна

Цели:

Знакомить детей с агрегатными состояниями воды;

Закреплять и обобщать знания детей о свойствах снега и льда;

Развивать у детей наблюдательность и мыслительную деятельность;

Учить детей устанавливать причинно - следственные связи.

Материал для проведения опыта - эксперимента:

Снег на блюдце;

Кусочки льда на блюдце.

Описание опыта - эксперимента.

Рассматриваем с ребятами снег и лёд. Объясняю ребятам, что и снег, и лёд - агрегатные состояния воды. Лёд и снег - это замёрзшая вода. Ребята рассказывают о свойствах снега и льда (снег белый и рыхлый, а лёд бесцветный и твёрдый).

Перед ребятами ставится проблемная задача: "Что быстрее растает снег или лёд?"

Ребята сразу же отмечают то, что и снег, и лёд в группе растают, потому что в помещении группы тепло.

Рассуждают о том, что же растает быстрее.

Предлагаю ребятам понаблюдать.

Ребята на протяжении длительного времени следят за состоянием снега и льда. С удивлением обращают внимание на то, как постепенно уменьшается горка снега на блюдце, и уменьшаются кусочки льда.

Через некоторое время ребята отмечают, что весь снег растаял, превратившись в воду, а кусочки льда уменьшились в размерах, но ещё не совсем растаяли.

Вывод.

В тепле и снег, и лёд тают, превращаясь в воду. Снег тает быстрее, потому что он рыхлый. Лёд тает медленнее, так как он более твёрдый.

Сколько же было у детей радости и восторга, когда им разрешили взять в руки, не растаявшие кусочки льда!

Ребята обратили внимание и на то, что в воде от растаявшего снега видна грязь. Значит снег грязный, хотя кажется белым и чистым.

Вода от растаявшего льда - чистая, так мы замораживали чистую воду из водопроводного крана.

Всем коллегам большое спасибо за внимание и поддержку!

Публикации по теме:

"Лёд, вода, пар". Познавательно-исследовательская деятельность в подготовительной к школе группе Цель: закрепление представлений об агрегатных состояниях воды. Задачи: 1. Способствовать усвоению значений символов льда, воды и пара,.

Цель: узнать, что произойдет со снегом, если ее залить водой. Задачи: развивать интерес к экспериментированию; расширить знания детей о.

Цель: Знакомить детей со свойствами снега (тает в тепле, превращается в воду); развивать внимание, мысленную активность, умение делать несложные.

Опытно-экспериментальная деятельность в подготовительной группе тема "ЭЛЕКТРИЧЕСТВО". ИГРА "ЧТО? ГДЕ? КОГДА?" Цель: обобщать и расширять.

]В период дошкольного детства формируются способности к начальным формам обобщения, умозаключения, абстракции. Однако такое познание осуществляется.

Зима, зима в окно стучится. И много снега намела. И будто к нам на землю мчится Эта прекрасная пора. Накрыла белой шапкой землю. Укутала.

"Снег, лед и его свойства". Экспериментальная деятельность "Снег и его свойства" Цель:Знакомить детей с физическими свойствами снега - он белый, холодный, пушистый, рассыпчатый, когда он влажный,.

Исследовательская работа "Снег и лёд".

Выполнила ученица 1-в класса
Сараева Анна

Учитель Сараева Т. П.

План исследовательской работы.
I. Введение.
II. Физические свойства снега и льда.
III. Значение снега и льда в жизни природы и человека.
IV. Заключение.
V. Литература.
VI. Приложение.

I. Введение.
Издавна людей интересовали явления окружающего мира. Почему идет дождь? Почему светит солнце? Почему день сменяет ночь? Откуда берется снег? Эти вопросы стали волновать и меня. С приходом зимы температура понизилась. Это привело к изменению атмосферных осадков. Давайте посмотрим вокруг. Снег на деревьях, полях, крышах домов. Вода в водоёмах замерзла. Лёд сковал реки, озера, пруды. Снег и лёд - наиболее яркие признаки зимы. Меня заинтересовал вопрос, какими же свойствами обладают снег и лед?
Прочитав сказку о снежинке и льдинке, решила провести своё исследование. Давайте послушаем сказку.
Жили- были две сестрички- капельки. Однажды нагрянул страшный мороз. Одна капелька съёжилась и превратилась в льдинку. Вторая капелька расчесывала косу, да так и застыла, превратившись в красивую снежинку. И очень заважничала. Стала собой любоваться. Снежинка не захотела признавать в льдинке родную сестричку. Она говорила: "Я вся из серебра и солнца - красавица, а ты из мутной воды - замарашка".
И решила я помирить снежинку и льдинку, а заодно выяснить, чем они похожи и чем отличаются. Всё вышеизложенное определило выбор моей темы: "Снег и лёд. Общее и различное", и формулировку проблемы: похожи ли снег и лёд и какие физические свойства доказывают это.
Объект исследования: снег и лёд.
Предмет исследования: физические свойства.
В соответствии с проблемой, предметом и целью исследования были поставлены следующие задачи:
1.Познакомиться с физическими свойствами снега и льда.
2. Выявить сходство и различие.
3. Изучить литературу, которая рассказывает о пользе снега и льда.
Гипотеза.
Можно предположить, что родство снега и льда определено их общими физическими свойствами.

Методы исследования:
- изучение природоведческой литературы по данной теме;
- прямые и косвенные наблюдения;
- проведение опытов;
- анализ полученных результатов путем сравнения.
Исследование проходило в несколько этапов:
1 этап-(декабрь) - экскурсии в зимний парк.
2 этап-(январь) - проведение опытов
3 этап-(февраль)- изучение литературы, анализ и обобщение опытно- экспериментальной работы, оформление документации.

II. Физический свойства снега и льда.
Проведем несколько опытов.
Опыт № 1. Возьмём лист белой бумаги, поднесём к нему снег. Цвет одинаковый.

Опыт № 2. Возьмём кусочек льда и листы цветной бумаги. Поместим листы за лёд. Меняем бумагу. Меняется цвет льда.
Вывод: снег белый, а лёд бесцветный.
Почему? Оказывается, снег не может пропустить через себя весь солнечный луч и отражает чистейший цвет белого солнечного луча. А лёд пропускает солнечный луч и остается бесцветным.
Опыт № 3. Возьмем рисунок петушка, поместим его за ком снега - ничего не видно. Возьмем пластинку льда и поместим за неё того же петушка. Видите, как хорошо просматривается цвет и форма.
Вывод: Снег не прозрачный, а лёд прозрачный.
Опыт № 4.
После обильного снегопада пройдемся по снегу. На нем мы увидим следы.
Пройдемся по ледяной дорожке - следов нет. Возьмем кусочек льда и ударим по нему. Лед раскололся.
Вывод: снег рыхлый, а лед плотный, но хрупкий.
Рассмотрим одинаковые свойства снега и льда.
Опыт № 5. Возьмём снег и кусочек льда, принесем домой, поместим их в стаканы. Через некоторое время в стаканах появилась вода.
Вывод: снег и лёд под действием тепла превратились в воду.
Причем снег растаял быстрее, чем лёд.

Опыт № 6. Бросим снег и лёд в емкости с водой. Мы видим, что снег и лёд не тонут.
Вывод: снег и лёд легче воды.
Поэтому лед образуется только на поверхности водоемов.
III.Значение снега и льда в жизни природы и человека.
Наблюдение № 1. Раскопаем снег лопаткой. Мы видим маленькие ростки травы. Это озимые сорта пшеницы. В снегу зимуют и прячутся от холода многие животные: мышь, медведь, бурундук, ёж, тетерев, глухарь, рябчик,
Что делают рыбаки на реке зимой? Ловят рыбу. Почему все живое не замерзает подо льдом? Оказывается, подо льдом плюсовая температура. Снег нужен растениям, корням, семенам, он не греет, но, как и лёд, сохраняет тепло.
Вывод: снег и лёд сохраняют тепло, а, значит, имеют огромное значение для жизни растений и животных.
Различные свойства.
Снег - белый, непрозрачный, быстро тает, мягкий, рыхлый.
Лёд - бесцветный, прозрачный, медленно тает, твердый, хрупкий.
Общие свойства.
- Легче воды.
- Состоят из воды.
- Сохраняют тепло.
Снег и лёд - это зимние развлечения для ребят.
Наблюдение №2. Игра в снежки, строительство снежных городков, крепостей, катание на лыжах, санках, коньках - зимние развлечения людей. На Руси катались на ледянках. Готовились ледяные круги, в них вырубали место для сиденья. Туда клали солому, сено. В передней части ледянки делали отверстие для веревочки. Снизу ледянку тщательно выравнивали. На таких ледянках и катались наши прабабушки и прадедушки. Изо льда мастера делают настоящие произведения искусства: ледяные кареты, дворцы, замки.
Вывод: снег и лёд имеют огромное значение в жизни человека.
IY. Заключение.
В результате проведенных опытов и наблюдений, мы подтвердили первоначальную гипотезу, согласно которой снег и лед - это замерзшая вода и их родство доказано физическими свойствами. Снег и лёд имеют огромное значение в жизни живой природы и человека. Снег нужен для защиты посевов от холода. Под снегом почти не бывает больше двух градусов мороза. Весной снег растает и напоит землю влагой. В суровые морозные зимы в снег прячутся многие птицы: тетерева, рябчики, куропатки, глухари. Прячутся мыши под снегом. Залегают в спячку медведь и барсук. В снегу укрывается в непогоду заяц. На дне глубоких водоемов в зимнее время температура не ниже 4 градусов. Ледяная крыша надёжно защищает от стужи. Снег и лёд - это развлечения для малышей и взрослых. А вам интересно, чем же закончилась сказка о льдинке и снежинке? Тогда, слушайте. Прилетел ветер. Увидел, что льдинка горько плачет, пожалел её. Дунул теплым ветром. Растаяла снежинка, превратилась в маленькую капельку. И льдинка, растаяв, стала капелькой. Посмотрела снежинка на бывшую льдинку и узнала свою сестричку. "Я тебе все прощаю - говорит льдинка - думаю, что ты никогда - никогда не будешь хвастать своей красотой и унижать другого". Обе капельки, влились в ручеёк и о чем- то весело и долго- долго говорили. Их говорок, наверное, и вы слышали, ребята, ведь к нам пришла весна.

Литература.
1. Детская энциклопедия. "Я познаю мир". - М.: ООО "Издательство АСТ", 2001.-557 с.: В. А. Маркин.
2. Большая энциклопедия школьника. "Планета Земля". "Издательство Росмэн- Пресс", 2001.- 657 с.: А. Ю Бирюкова.
3.Учебник "Природоведение" 2 класс Москва "Просвещение" 1990.- 128 с..

Многих людей интересует вопрос о том, какой снег быстрее тает: чистый или грязный? Кстати, правильных ответов на него существует как минимум три.

Чтобы найти ответ на вопрос о том, какой снег быстрее тает: чистый или грязный, нужно разобраться с тем, что же представляет собой сам предмет обсуждения.

Рассматривая снежинки, каждый может заметить, что они состоят из мелких ледяных иголочек, которые слепляются между собой в некую геометрически правильную конструкцию. Почему так происходит - это уже совсем другой вопрос. Сейчас важно уяснить, что снег по своему химическому составу является водой в твёрдом (замёрзшем) состоянии.

Какова температура плавления льда и снега?

Есть и второй важный фактор, необходимый при поиске ответа на вопрос о том, какой снег быстрее тает: чистый или грязный. Это льда и снега.

Известно, что вода из своего твёрдого состояния в жидкое переходит при 0 градусов по Цельсию. Именно эту точку и взяли для отсчёта при составлении градусной шкалы, которой мы все пользуемся в практической жизни. То есть нет никакого удивительного совпадения в том, что лёд плавится при 0 градусов. Просто учёным было удобно именно эту температуру взять за основную отправную точку. Так же как 100 градусов по Цельсию - не что иное, как (перехода из жидкого в газообразное) той же воды. Иначе говоря, в этот момент происходит образование пара. В общем-то, это и понятно. Ведь вода на Земле - то самое вещество, которое мы можем легко наблюдать во всех трёх состояниях.

Это и пар, идущий из носика чайника, то есть газ. Это и непосредственно вода, то есть жидкость. Это и снег со льдом, то есть твёрдое вещество.

Какой снег быстрее тает: чистый или грязный?

В данном случае важны ещё два фактора. Во-первых, где находится снег - в помещении, изолированном от попадания солнечных лучей, или на открытой местности. Во-вторых, что подразумевать под словом "грязный".

Если считать, что пачкается снег землёй, песком или другими твёрдыми веществами, которые не могут растворяться в воде, то будет один вариант ответа на вопрос о том, какой снег тает быстрее: чистый или грязный. А вот если говорить о смеси снега с растворяемыми веществами, например солями, то ответ будет иной. Происходит это оттого, что соляные растворы имеют более низкую точку замерзания.

То есть снег с примесью соли при 0 градусов начинает плавиться, поскольку в месте соприкосновения происходит смешивание веществ - воды и соли. А соляной раствор может находиться в твёрдом состоянии при температуре несколько ниже, чем 0 градусов.

Теперь всем понятно, для чего лёд на дорогах зимой посыпают солью? Чтобы он подтаял и потерял свою твёрдость и, как следствие, скользкость.

Грязный и чистый снег в комнате

Но допустим, речь идёт не о посыпанном солью снеге, а о том, на который насыпали уголь или землю. Как повлияет этот факт на скорость его плавления?

Если говорить с точки зрения температуры плавления, то никак. Принесённый с улицы в комнату снег чистый и грязный превратится в воду одновременно. Поскольку температура перехода и того и другого из твёрдого состояния в жидкое одна и та же.

Таяние чистого и грязного снега на улице

Но тут возникает вопрос: "Зачем по весне снег, который мешает пешеходам, посыпают песком, землёй? И почему грязный быстрее, чем чистый снег?"

Ответ прост: это происходит по той причине, что белый цвет отталкивает солнечные лучи, а тёмный - притягивает. Следовательно, грязный снег нагревается быстрее, нежели белый, чистый.

Оказывается, и дворникам нужно хотя бы немного быть знакомыми с азами физики и химии, чтобы хорошо выполнять свою работу. Ведь не иначе как грамотный уборщик снега придумал посыпать ледяные дорожки солью и песком, дабы скорее и легче привести свой участок в надлежащий порядок.

Зима - время весёлых прогулок, спорта на свежем воздухе и невероятного количества праздников. А еще зимой очень интересно исследовать и изучать все вокруг себя - деревья меняются, птичи-зверушки ведут себя совсем иначе, насекомые вовсе куда-то подевались, вода перестала течь, а превратилась в снег и лёд. Что интересного может нам подарить простое понижение температуры?

Мыльные пузыри на морозе

Морозец - прекрасное время для мыльных пузырей ! Да, да! Не летняя прогулка с малышами в парке, а именно морозный денёк. Пузыри не будут так лихо и весело разлетаться, как в тёплое время года. В зависимости от того, насколько низкая температура, мыльные пузыри будут замерзать быстро или немного помедленнее. Раскладывайте замерзшие пузырики вдоль дорожки и на ветках деревьев, держите их на варежке и рассматривайте разрастающиеся узоры.

Эффект Мпембы

Про этот эффект мы писали подробнее в . Здесь скажем лишь, что это действительно интересный и увлекательный опыт, доступный абсолютно каждому.

Сколько воды в снеге?

Сегодня мы захватим с собой на прогулку стеклянную баночку и заполним ее снегом практически до краев. Маркером нарисуем линию, где снег в банке заканчивается. А теперь попробуем погадать - когда снег растает, сколько будет свободного места в банке? Вода занимает меньше места, чем снег или больше? Давайте нарисуем второю линию - где мы предполагаем окажется уровень растаявшего снега, то есть воды. А теперь поставим банку в тепло на видное место. ОГО! Воды-то оказывается стало гораздо меньше, чем было снега и меньше, чем мы предполагали!

А почему же так получается? Это можно рассмотреть на примере коробки с кубиками. Если кубики навалены в коробку, то не все поместились, коробку сложно закрыть - объем кубиков очень большой. А если каждый кубик аккуратно сложить в коробку, то все прекрасно поместится, а может быть, даже место останется. Так и снегом - снежинки не так близко прижимаются друг к другу, как в жидком состоянии. Поэтому объем снега гораздо больше, чем объем воды. А количество одинаковое.

Какой снег растает быстрее - рыхлый и пушистый или плотный снежок?

Пока не проверим опытным путём у нас будут только предположения. А это не серьёзно.

Итак, берем снег и несём его домой. Дома кладем в две ёмкости - в одну снег насыпаем, как есть - пышно и воздушно, а в другую кладем плотный снежок (помнём его ручками). Начинаем наблюдать.

Рыхлый снег растаял гораздо быстрее, чем снежок. Почему же так получилось? Дело в том, что в рыхлый снег тёплый комнатный воздух проникает со всех стороны - снаружи и изнутри, соответственно таять такой снег будет одновременно со всех сторон. А снежок тает только снаружи. Поэтому процесс его превращения в воду будет более продолжительным.

Почему искрится снег?

Что такое снег? Это множество маленьких ледяных кристаллов, снежинок, которые собрались вместе. Каждая снежинка имеет форму плоского шестиугольника. И так как снежинка - это кристаллик, то она способна отражать. Так вот искрящийся снег в ясную погоду - это ни что иное, как множество солнечных зайчиков, отраженные солнечные лучики, зайчики. Поэкспериментируем с зеркальцем? Попробуйте вручить малышу карманное зеркало , пускай попробует запустить солнечного зайчика. А если направить отраженный лучик в другое зеркало - что получится?

Снежинки - невероятные, сказочные, воздушные создания. Нет ни одной, которая повторяла бы узор другой. Это научный факт. Очень много причин влияют на рост кристаллика льда, и вероятность повторения точно таких же условий ничтожна. В основе же всех форм лежит одна-единственная фигура - правильный шестиугольник. Таковы свойства молекул воды, что друг к дружке они могут "прилепляться" только под углом 60 или 120 градусов.

Несмотря на бесчисленное количество форм снежинок, их можно разделить на основные группы. В 1951 году Международная комиссия по снегу и льду приняла классификацию твёрдых осадков. По ней существует семь основных видов кристаллов: пластинки, звёздчатые кристаллы, столбцы (или колонны), иглы, пространственные дендриты, столбцы с наконечником и неправильные формы. К ним добавлены еще три вида обледеневших осадков: мелкая снежная крупка, ледяная крупка и град.

Чтобы рассмотреть снежинки на улице нам пригодится простая лупа . Положите лупу в рюкзачок и всегда прихватывайте с собой на прогулки. Всегда найдется, что в нее рассмотреть - сегодня снежинки, завтра почки на деревьях, после завтра червячки или тычинки у первоцветов.

И действительно, берёшь в руки льдину - не поднять! Какая она тяжеленная. А в воде не тонет. Вот загадка. Дошкольники не всегда соотносят то, что видят во время прогулки с законами физими (оно и понятно, они же еще слишком малы). Поэтому ответить на вопрос: что тяжелее - вода или лед, зная при этом что лед всегда сверху воды, им сложно. Устроим наглядный эксперимент.

Нам понадобятся:

Формочка для замораживания (подойдет пустой чистый стаканчик из-под творожка или йогурта)

Вода простая из крана

Палочка для флагштока (шпажка, зубочистка, карандашик, веточка)

Флажок для кораблика (изготавливаем из цветной бумаги или тряпочки - на ваше усмотрение).

Процесс изготовления:

На дно формочки для замораживания крепим пластилин, в него втыкаем флажок - так он будет держаться и не заваливаться на бок. Заливаем водой и отправляем в морозилку или на балкон (если у вас хорошая минусовая температура).

После полного застывания воды, достаем наши изделия. Надо немного подержать их в тепле, чтобы ледяная лодочка немного подтаяла и легко вынулась из формочки. А теперь приступаем к эксперименту: наполняем тазик или раковину водой и отправляем лодочки в плавание. Ну? Что легче - вода или лед? Если лед плавает и не тонет, то он легче воды.

Почему же так происходит. Основных причин для этого две - при заморозке во льду образуются пузырьки воздуха, которые поддерживают лед на поверхности. Но основным фактором является тот факт, что молекулы воды при замерзании меняют свой порядок. Из-за у льда получается плотность меньше, чем у воды, которая не замерзла.

На этом же опыте можно посмотреть как устроены айсберги, и какая его часть скрывается под водой? Измерим нашу лодочку - от дня до палубы. А сколько от корпуса лодочки видно во время погружения в воду? Какая часть осталась под водой? То же самое происходит и с айсбергом. Поэтому примерно 90 процентов объема айсберга находится под водой.

Наша Ксюша стала почемучкой. А мама и папа стали ходячими мини-энциклопедиями. Поэтому мы решили в помощь родителям таких же почемучек создать новый раздел " " и публиковать в нём ответы на самые частые детские вопросы. Мы постараемся максимально адаптировать все ответы для детей дошкольников, чтобы родителям было проще объяснять им сложные законы природы.

Сейчас зима и поэтому, конечно, в ТОПе у почемучек находятся вопросы про :) Поэтому мы публикуем наши ответы на самые снежные вопросы.

Что такое снег?

Снежинки образуются точно так же, как и капельки дождя: из морей и океанов вода испаряется и поднимается на небо, там она остывает и собирается в капельки. Когда очень холодно, капли воды замерзают в кристаллики льда. Они выпадают на землю в виде снега. Растаявший снег испаряется или стекает в ручьи, откуда снова начинает свой путь на небо.

Почему снег белый?

Если снежинки и капельки одной природы, то почему капельки прозрачные, а снежинки белые? Дело в том, что каждая отдельная снежинка сама по себе прозрачная, но вместе они падают на землю в хаотичном порядке и образуют рыхлую массу. Снежинки лежат друг ко другу под разными углами. Солнечный свет отражается сначала в одной снежинке, затем в другой и так далее, пока не направится обратно. Получается, что снег полностью отражает солнечный свет, а так как лучи солнца белого цвета, то и снег белый. Если бы лучи нашего Солнца были желтыми и красными, то и снег тоже был бы желтым или красным. На закате или восходе, когда мы видим розовые лучи солнца, снег тоже становится розовым.

Почему снег и лёд тают от соли?

Снег и лёд - это вода, которая замерзает (становиться твёрдой) при температуре 0 градусов по Цельсию. Если в воду добавить соль, то получится соляной раствор, который замерзает при температуре ниже 0. Если посыпать лёд или снег солью, мы заставим их растаять, так как соль растворяется в воде и снижает точку ее замерзания.

Вначале растает лёд вокруг кристалла соли, а затем процесс таяния распространится от этой точки дальше.

Какой снег тает быстрее?

Быстрее тает грязный снег, потому что:

1. В грязи тоже бывают соли, которые ускоряют процесс таянья снега.
2. Грязь обычно тёмная, а это значит, что она поглощает солнечные лучи и в результате быстро нагревается, нагревая за собой снег.

Можно ли есть снег?

Снег имеет свойство собирать на себя пыль. В городской пыли, помимо обычной природной грязи и бактерий, содержится много тяжёлых металлов и других токсичных веществ, которые очень опасны для человека. Съедая снег, человек поглощает все эти токсичные вещества и подвергает свою жизнь опасности отравления.

Высоко в горах выпадает чистый снег без опасных примесей, однако такая вода тоже неполезна для организма, поскольку в ней не хватает важнейших солей, которые обычно есть в питьевой воде. Вывод один: есть снег не только неполезно, но и опасно для здоровья.

Есть ли на свете одинаковые снежинки?

Больше ста лет назад, когда только появились первые фотоаппараты, один человек по прозвищу "Снежика" решил сфотографировать снежинки под микроскопом. Он сделал 5000 снимков, но ни один узор снежинок так и не повторился. Прошло много лет, а учёные до сих пор спорят: бывают ли одинаковые снежинки. Они даже создали 2 снежинки-близняшки в своей лаборатории, но это всё равно не поставило точку в их споре. Начав очередное исследование, учёные пришли к выводу, что у снежинок может отличатся не только внешний узор, но и внутреннее строение. Это означает, что даже если снежинки одинаковые внешне, то скорее всего их внутреннее строение всё равно отличается.

Материал из архива TeaRespect. Если заметили ошибку или устаревшие сведения, напишите нам: admin@tearespect.cc.